Põltsamaa mulgipuder suitsupeekoniga on armastatud Eesti rahvusköögist inspireeritud valmistoit, mis pakub ehtsat kodust maitset. Kreemjas kartulipuder on valmistatud odrakruupidega ning rikastatud toorsuitsupeekoni ja sibulaga, mis annavad roale mõnusalt täidlase ja suitsuse maitsenüansi. Hoolikalt tasakaalustatud retsept toob lauale traditsioonilise mulgipudru just sellisena, nagu seda armastatakse.
Mulgipuder sobib suurepäraselt kiireks lõuna- või õhtusöögiks nii koju kui ka tööle. Piisab vaid mõneminutilisest soojendamisest pannil või mikrolaineahjus ning maitsev ja toitev eine ongi valmis. Soovi korral serveeri kõrvale hapukoort, värsket salatit või marineeritud kurki. 530-grammine purk sobib hästi üheks suuremaks või kaheks väiksemaks toidukorraks ning on praktiline valik neile, kes hindavad traditsioonilisi Eesti maitseid ja mugavaid valmistoite.
Mulgipuder on Lõuna-Eestist, Mulgimaalt pärit traditsiooniline roog, mille valmistamise ja söömise komme on põlvest põlve edasi antud sajandeid. Kartuli, odrakruupide ja sealiha kooslusest on kujunenud üks Eesti tuntumaid koduseid toite. 2024. aastal kanti Mulgi pudru valmistamise ja söömise traditsioon UNESCO vaimse kultuuripärandi esindusnimekirja.
