Põltsamaa värskekapsaborš veiselihaga on klassikaline ja köögiviljarikas supp, mis ühendab punapeedi, värske kapsa, kartuli, porgandi ja õrna veiseliha rikkalikuks ning tasakaalustatud toidukorraks. Tomatipasta ja hoolikalt valitud maitseained annavad boršile selle iseloomuliku maitse, kus punapeedi loomulik magusus ja värske kapsa meeldiv tekstuur moodustavad harmoonilise terviku. Köögiviljade sisaldus supis on lausa 84%.
Värskekapsaborš veiselihaga sobib suurepäraselt kiireks lõuna- või õhtusöögiks nii koju kui ka tööle. Kontsentreeritud supi valmistamine on lihtne – sega purgi sisu veega vahekorras 1 : 1, kuumuta keemiseni ning keeda 1–2 minutit. Nii valmib maitsev ja toitev supp vaid mõne minutiga. 530-grammisest purgist jätkub mitmeks portsjoniks ning see sobib hästi kogu pere ühisteks toidukordadeks või mitmeks eineks.
Borš on üks Ida-Euroopa tuntumaid ja armastatumaid suppe, mille ajalugu ulatub sajandite taha. Aja jooksul on klassikalisest retseptist kujunenud mitmeid piirkondlikke variante. Põltsamaa boršid on inspireeritud sellest traditsioonist ning ühendavad klassikalised maitsed kohalike tavade i ja koduste retseptidega. Toote omadused: